Características principais: Local difícil de encontrar, local de amigos como gosta de referir o dono, cozinheiro, fadista de alma, torneiro mecânico, soldador que se apaixonou por Vila do Conde e nunca mais de cá saiu. Ambiente de fado, a televisão quase sempre na RTP Memória onde vemos muitos dos amigos em noites do fado de há 30 anos atrás. Poucas mesas, talheres desencontrados do conjunto, paredes forradas com decoração de fado e fotos de amigos, onde sobra um espaço para a nossa...
Pratos gastronómicos: Da primeira vez uma feijoada aquecida do almoço mas esplêndida. Carnes deliciosas com um feijão com um sabor único que unia incrivelmente todos os ingredientes, onde não faltou um bom vinho. Por encomenda uma carne de porco alentejana onde todas as conchas foram sugados esperando encontrar algum restício que tivesse escapado. Da próxima vez feijoada de chocos.
Palavras do próprio Carlos Alberto, "a ASAE sabe o que faz, se cá viesse fecharia logo isto". Fechando adega perdia-se algo muito genuíno cuja alma do fado e uma experiência de vida de uma figura caricata e que dá gosto escutar, proporcionam a todos os clientes amigos. Sem dúvida encaixa-se perfeitamente no perfil traçado pelos três arroteiros e como tal um local que recomendamos a quem tenha o mesmo espírito.
A classificação que proponho é GARFO OURO, com os nossos saudosos arrotos de digna homenagem.
Liguem antes a encomendar a comida que é tudo feito na hora, ou então na melhor das hipóteses serão afortunados como o fomos da primeira vez e terão uma deliciosa feijoada aquecida à espera...
Uma última nota para um convidado muito especial que nos acompanhou e muito embora alérgico a marisco, fez questão de estar presente. Está ainda em estado de aprovação dos Arroteiros, até o acharmos merecedor de entrar para esta sagrada missão. Todos os que nos queiram acompanhar terão em todo o momento de dizer porquê e se mostrarem merecedores.
Até a próxima quarta-feira, em princípio próximo do Mosteiro de Santa Clara...
Um local mística sem duvida, vocacionado para Fado, visto as grandes influencias do Sr Carlos Alberto.
ResponderEliminarUm espaço que podemos recordar também uma amiga que já não se encontra entre nós a Eliana e que deixa saudades.
Na primeira visita que fizemos, falo por mim surpreendeu-me a nível da Feijoada mesmo tendo sido condicionado a hora do almoço estava espectacular, foi também nesse jantar que tivemos pela a primeira vez a prova de um vinho que nos supreendeu – JP.
Agora na segunda visita, bem recebidos pela a simpatia do Sr Carlos Alberto, contudo ficou a faltar algo na Carne Alentejana, não sei o que … mas faltou
Por isso a minha nota é de Garfo Prata, contudo quase a fugir para o Garfo Ouro.
Vocês arroteiros são fáceis, dão garfos de ouro e prata a todos os sítios, mesmo que debilitados por mexilhões esquisitos! Há que ser mais críticos, faz favor!!! Fáceis, fáceis!!!
ResponderEliminarRepara, tudo o que seja menos de garfo de prata significa que nunca voltaríamos, coisa que nunca aconteceu. Temos um mal engarfado para atribuir num local que nem chegamos a sentar tal foi a estupidez das pessoas, mas em tempo falaremos disso. Se reparares há dois níveis de pontuação superior ao mais alto que atribuimos até hoje. Por isso acho que estamos a ser coerentes...
ResponderEliminarAdega Do Tijolo,um restaurante do meu agrado sem dúvida!Com espírito fadista,muito acolhedor com um proprietário Benfiquista do melhor! Relativamente ao jantar optei por um bife, uma vez que sou alérjico ao marisco.A minha nota é garfo de ouro!
ResponderEliminarPedro Cunha